Nu för tiden handlar vi för det mesta vår mat i moderna köpcentras och hos välsorterade internationella och nationella livsmedelskedjor. Vi glömmer ofta bort det underbara utbud av färsk fisk och kött, kallskuret, frukt, grönsaker, oliver, kryddor och örter m.m. som säljs i kustens många saluhallar. Av Madeleine Öberg

Det är rent fascinerande att gå runt i saluhallen och titta på de “fula fiskarna” och alla färgrika displayer av frukt och grönt samtidigt som man träffar lokalbefolkningen.

Till och med barnen tycker att detta är lite spännande. Saluhallar finns i alla städer och större orter längs Costa del Sol. Öppet på förmiddagar vanligtvis från kl. 9.00. Fråga på din närmaste turistbyrå.