Svenska Magasinet - Din Svenska tidning i Spanien
EspañolEnglishDanskNorsk

Lemonad på vattenmelon

Annons - Svenska magasinet

Lemonad på vattenmelon

Lemonad på vattenmelon

2019-06-11

Underbart uppfriskande i sommarvärmen


Version för utskrift Skicka till en vän

1 vattenmelon
20 blad av färsk mynta
30 g brunt socker
3 citroner
1 liter mineralvatten

Vi börjar med att skala melonen eller att gröpa ur skalet kan vara lättare. Ta bort eventuella kärnor. Skär i bitar. Blöt upp myntan och mosa ihop med sockret och lägg i botten på en tillbringare. I en mixer lägger vi ner vattenmelon bitarna och slå över citronjuice och vatten.
Mixa väl och häll över i tillbringaren. Rör om och tillsätt is.

Milhojas
1/2 vattenmelon
1 färsk mozzarella ost (funkar förstås även med getost)
50 g tunna skivor skinka, serrano, prosciuotto eller annan
salladsblad, batavia eller det du gillar bäst
olivolja
salt o peppar

Skär melonen i 5 mm skivor, trekanter eller fyrkanter i storlek ca 4 x 4 cm. Likaså mozzarellan, salladsbladen och skinkan. Varva och stapla ingredienserna lager på lager och sätt ner en cocktailpinne genom lagren. Börja med melon, avsluta med ost, droppa över lite olivolja, salta och peppra. Mumsig kombination!

Grillspett med tonfisk
400 g färsk tonfisk
500 g vattenmelon
1 citron
1 dl soja
2 tsk sesamfrön
2 tsk socker
Gräslök
Olivolja, salt o peppar

Preppa tonfisken, skär i lagom stora tärningar och 400 g vattenmelon likadant. Mixa 100 g vattenmelon till en tjock juice och häll i kastrull tillsammans med socker och soja, reducera till hälften på låg värme. Sätt bitar av tonfisk och melon på grillpinnar och pensla över olivolja och salta. Lägg åt sidan i 20 min. Skala och tärna avokadon. Lägg i en bunke och tillsätt citronjuicen, 1-2 msk olivolja och lite hackad gräslök. Salta och peppra, rör om. Tillaga grillspetten på grill eller i stekpanna, 1 min på var sida. Pensla med melon/soja mixen och strö över sesamfrön. Servera med avokadon.
 

Svenska Magasinet i Spanien



Axplock av ÄLDRE ARTIKLAR ur Svenska Magasinets stora arkiv:


Annons - Svenska magasinet
Annons - Svenska magasinet
Annons - Svenska magasinet
Annons - Svenska magasinet
Vittsjö
Annons - Svenska magasinet
Annons - Svenska magasinet
Annons - Svenska magasinet
Annons - Svenska magasinet
Annons - Svenska magasinet
LÄS SENASTE SvM
Senaste numret av Svenska Magasinet
PRENUMERERA PÅ Svenska Magasinet

Annons - Svenska magasinet
Annons - Svenska magasinet
AKTUELLA TEMPERATURER
© 2019 Svenska Magasinet - Ditt Svenska Magasin i Spanien

Kontor / Oficina

Öppet/Horario:
Besökstid: 10:00-14:00
Telefontid: 10:00-18:00

Adress/Dirección:
Calle Quemada 6
29640 Fuengirola

Kontakt / Contactar

Telefon: (+34) 952 665 007

Distribueras GRATIS

På över 250 ställen utefter Solkusten som frekventeras av svenskar. Bland annat: Advokater, Banker, Frisörer, Föreningar, Golfbanor, Konsulat, Kyrkan, Köpcentra, Läkare, Resebyråer, Restauranger, Supermercados, Skolor, Tandläkare, m. fl.

Upplaga: 8-10.000 ex per mån
Webbesök: mer än 120 000 per månad, över 2 000 unika om dagen
© Eftertryck endast tillåtet efter avtal
© Reproducción total o parcial sólamente permitida tras autorización

Svenska Magasinet Spanien

Utgivare/Editor: Melkerson and Nott S.L.
Annonser/Publicidad: (+34) 952 665 007
Depósito legal: MA 143-94
ISSN: 1579 - 9255