Svenska Magasinet - Din Svenska tidning i Spanien
EspañolEnglishDanskNorsk

Äkta italienska La Locanda del Paraiso

Annons - Svenska magasinet

Äkta italienska La Locanda del Paraiso

Äkta italienska La Locanda del Paraiso

2019-05-13

Här kommer en rapport från en äkta italiensk krog där det serveras enkel god mat och pizzor gjorda på napolitanskt vis från vedeldad ugn. La Locanda del Paraiso är en riktig familjeaffär där Lorena och hennes bror står för maten och maken Federico tar hand om matgästerna på ett mycket trevligt sätt.


Version för utskrift Skicka till en vän

Bara pizzorna är värda ett helt kapitel för sig där menyn berättar om de röda, som har tomatsås och ost, vita har bara ost och färska pizzor där färska tillbehör läggs på efter bakning av själva brödet, avokado, cherry tomater, ruccola m.m.

Lorena är verkligt passionerad när det gäller matlagning och preparerar om möjligt det mesta inhouse, t ex pasta som ravioli, tagliatelle och carpaccio av bläckfisk, lax, tonfisk eller kött. Det viktigaste med carpaccios är att utgå från en bra färsk råvara, förvara den kyld men servera rumstempererad, säger Lorena. Den verkliga vinnaren för oss var ravioli fylld med äpple och en ost sås med guanciale, den måste ni prova! Guanciale är lufttorkad griskind som ofta används istället för pancetta i det italienska köket. Ravioli med ricotta och spenat, tagliatelle med porcini svamp och en krämig specialsås smakade också mycket bra.

Eftersom La Locanda del Paradiso är en äkta italienare, är vinmenyn i det närmaste uteslutande italiensk med många fina viner att välja på. Och en läcker dessert sätter kronan på verket, italiensk ost, cheesecake eller den klassiska tiramisun.

Här sitter ni ute på den trevliga terrassen där pizza ugnen också finns. Inomhus hittar ni baren samt en större och mindre matsal, passande för sällskap upp till 10-12 personer. 

La Locanda del Paradiso har öppet alla dagar i veckan och hela dagen fr 12-24.

Pizzor kan också avhämtas, beställ på tel 951 272 321 och följ oss på Facebook!
 

Svenska Magasinet i Spanien


Svenska Magasinet i Spanien

Axplock av ÄLDRE ARTIKLAR ur Svenska Magasinets stora arkiv:


Annons - Svenska magasinet
Annons - Svenska magasinet
Annons - Svenska magasinet
Annons - Svenska magasinet
Annons - Svenska magasinet
Annons - Svenska magasinet
Annons - Svenska magasinet
Annons - Svenska magasinet
Annons - Svenska magasinet
Vittsjö
LÄS SENASTE SvM
Senaste numret av Svenska Magasinet
PRENUMERERA PÅ Svenska Magasinet

Annons - Svenska magasinet
Annons - Svenska magasinet
AKTUELLA TEMPERATURER
© 2019 Svenska Magasinet - Ditt Svenska Magasin i Spanien

Kontor / Oficina

Öppet/Horario:
Besökstid: 10:00-14:00
Telefontid: 10:00-18:00

Adress/Dirección:
Calle Quemada 6
29640 Fuengirola

Kontakt / Contactar

Telefon: (+34) 952 665 007

Distribueras GRATIS

På över 250 ställen utefter Solkusten som frekventeras av svenskar. Bland annat: Advokater, Banker, Frisörer, Föreningar, Golfbanor, Konsulat, Kyrkan, Köpcentra, Läkare, Resebyråer, Restauranger, Supermercados, Skolor, Tandläkare, m. fl.

Upplaga: 8-10.000 ex per mån
Webbesök: mer än 120 000 per månad, över 2 000 unika om dagen
© Eftertryck endast tillåtet efter avtal
© Reproducción total o parcial sólamente permitida tras autorización

Svenska Magasinet Spanien

Utgivare/Editor: Melkerson and Nott S.L.
Annonser/Publicidad: (+34) 952 665 007
Depósito legal: MA 143-94
ISSN: 1579 - 9255