Svenska Magasinet - Din Svenska tidning i Spanien
EspañolEnglishDanskNorsk

Så här hyllar Federico Garcia Lorca granatäpplet

Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien

Så här hyllar Federico Garcia Lorca granatäpplet

Det här blir min sista flora och jag avslutar med en gammal förnämlig bekant som ni mött flera gånger. Granatäpple (Punica granatum).


Version för utskrift Skicka till en vän

Text/Foto: Lennart Ekman
e-post: lennartekman@hotmail.com


Så här hyllar Federico Garcia Lorca frukten.
Es la granada olorosa - Det doftande granatäpplet
un cielo cristalizado - är himlen kristalliserad
cada grano is una estrella - varje frö är en stjärna
cada velo es un ocaso. - varje slöja är en solnedgång.

På de berömda Ebers papyrer skrivna 1500 f Kr finner man en lång lista på hur stor nytta man kan ha av granatäpplen. 1000 år tidigare målade egyptierna dem i sina gravar.
Islam placerar granatäpplet som ett träd i paradiset och i Bibeln möter man frukten i Höga visan. I tidiga bilder av Jesusbarnet har han ett granatäpple i handen, en symbol för fruktsamhet och rikedom.

I den grekiska/romerska mytologin möter man ett drama där Persefone, Zeus dotter, ätit en granatkärna som Hades gett henne och därmed ansågs de gifta. Men hon slapp vara i underjorden hos Hades mer än halva året (vintern) för Zeus bestämde att Persefone fick vara hos människorna den andra halvan (dvs sommaren).

Vi möter granatäpplet i handen på Paris på berget Ida där han bestämmer sig för att ge det till Helena, den vackraste av gracerna.

Fenicierna eller punerna som de också kallades, odlade busken, och därför kallade romarna den för det puniska äpplet. Både araberna och romarna odlade sedan granatäpplen i Spanien. Man uppskattade förstås både möjligheten till att sätta piff på sallader, att använda till dryck och till att bota sjukdomar.
Drycken kallades grenadin och utvecklades senare till Campari. Numera framställs drycken med andra medel. Man kunde också färga ylle med kärnorna.

I Japan är det populärt att skapa miniatyrträd, bonsai. Granatäppelbusken har visat sig vara en utmärkt utgångspunkt.
I Kina gav man länge nygifta ett granatäpple med hopp om fruktsamhet. Efter ettbarnsreformen bytte man till en persika!

Numera ser vi ofta granatäpplet som symbol på porslin från Granada. Det är lite omtvistat om det verkligen är busken som gett namn till staden. Man påminns ju också av handgranater och där är det väl ganska klart att frukten fått ge namn till projektilen. Likheten är ju slående.
Ett säkert ställe att se bilden av ett granatäpple är på Spaniens stadsvapen. Allra längst ner mellan pelarna ser man en liten kvist.

Rent praktiskt kan det ju vara svårt att plocka ut kärnorna. Då finns det hjälp på YouTube: Como sacar las semillas a la granada eller Como abrir una granada, t ex.


 
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien


Svenska Magasinet i Spanien

Axplock ur Svenska Magasinets stora arkiv:


Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
LÄS SENASTE SvM
Senaste numret av Svenska Magasinet
PRENUMERERA PÅ Svenska Magasinet

Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
AKTUELLA TEMPERATURER
© 2018 Svenska Magasinet - Ditt Svenska Magasin i Spanien

Kontor / Oficina

Öppet/Horario:
Besökstid: 10:00-14:00
Telefontid: 10:00-18:00

Adress/Dirección:
Calle Quemada 6
29640 Fuengirola

Kontakt / Contactar

Telefon: (+34) 952 665 007

Distribueras GRATIS

På över 250 ställen utefter Solkusten som frekventeras av svenskar. Bland annat: Advokater, Banker, Frisörer, Föreningar, Golfbanor, Konsulat, Kyrkan, Köpcentra, Läkare, Resebyråer, Restauranger, Supermercados, Skolor, Tandläkare, m. fl.

Upplaga: 8-10.000 ex per mån
Webbesök: mer än 120 000 per månad, över 2 000 unika om dagen
© Eftertryck endast tillåtet efter avtal
© Reproducción total o parcial sólamente permitida tras autorización

Svenska Magasinet Spanien

Utgivare/Editor: Melkerson and Nott S.L.
Annonser/Publicidad: (+34) 952 665 007
Depósito legal: MA 143-94
ISSN: 1579 - 9255