Svenska Magasinet - Din Svenska tidning i Spanien
EspañolEnglishDanskNorsk
Svenska Magasinet i Spanien

En bit av Thailand i Marbella

Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien

En bit av Thailand i Marbella

Vi har hittat en liten bit av Thailand i Marbella, tror vi. Det är inte alltid lätt få maten att smaka riktigt Thai när ingredienserna i Spanien är annorlunda, förklarar ägaren Fandi, som odlar sitt eget lemongrass och chillis bl a.


Version för utskrift Skicka till en vän

Han försöker alltid i den mån det går, att använda ekologiska färska ingredienser, precis som man gör i Thailand. Fandi har bott i Spanien sedan 2002 och arbetat på olika orientaliska restauranger i Marbella innan han öppnade Ban Thai för drygt 2 år sedan, detta blir deras 3.dje sommar.

Krispig fisk- och skaldjurssallad var först ut, den är mycket populär i Thailand, berättar Fandi. Fantastiskt fluffig fritering, var är hemligheten? En mer hälsosam förrätt är naturella vårrullar med kyckling och räkor.

Det efterfrågas mer och mer hälsosam mat och man arbetar just nu på att ta fram en specialmeny för detta. Den mest populära förrätten är ändå "crab walk", friterad ost, krabba och wan ton, det låter verkligen spännande. Ban Thai har ett bra urval huvudrätter av currys, stir fries, fisk, nudlar m.m. som gäster ofta delar på för att smaka på allt. Fandi jobbar hårt för att behålla en verklig thailändsk identitet och serverar inte bröd till spanjorerna eller pommes frites till britterna.

Vi tycker att han lyckats bra och för en som aldrig varit i Thailand men som provat s k Thai-mat här på Costa del Sol, vill jag påstå att Ban Thai är den restaurang som är närmast originalet och är verkligen värt ett besök. Öppet hela dagen från lunch och alla dagar i veckan.

Titta in på hemsidan www.banthai.es där ni hittar menyn och kan se exakt var restaurangen ligger, på Calle Gregorio Marañon nära strandpromenaden.


 
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien



Axplock ur Svenska Magasinets stora arkiv:


Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
LÄS SENASTE SvM
Senaste numret av Svenska Magasinet
PRENUMERERA PÅ Svenska Magasinet

Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
AKTUELLA TEMPERATURER
© 2018 Svenska Magasinet - Ditt Svenska Magasin i Spanien

Kontor / Oficina

Öppet/Horario:
Besökstid: 10:00-14:00
Telefontid: 10:00-18:00

Adress/Dirección:
Calle Quemada 6
29640 Fuengirola

Kontakt / Contactar

Telefon: (+34) 952 665 007

Distribueras GRATIS

På över 250 ställen utefter Solkusten som frekventeras av svenskar. Bland annat: Advokater, Banker, Frisörer, Föreningar, Golfbanor, Konsulat, Kyrkan, Köpcentra, Läkare, Resebyråer, Restauranger, Supermercados, Skolor, Tandläkare, m. fl.

Upplaga: 8-10.000 ex per mån
Webbesök: mer än 120 000 per månad, över 2 000 unika om dagen
© Eftertryck endast tillåtet efter avtal
© Reproducción total o parcial sólamente permitida tras autorización

Svenska Magasinet Spanien

Utgivare/Editor: Melkerson and Nott S.L.
Annonser/Publicidad: (+34) 952 665 007
Depósito legal: MA 143-94
ISSN: 1579 - 9255