Svenska Magasinet - El Sombrero i Marbella: God mat med fötterna i sanden
Español English Dansk Norsk

El Sombrero i Marbella: God mat med fötterna i sanden

Se Svensk TV

Äntligen har sol och värme kommit till Costa del Sol och hos restaurang El Sombrero i Marbella fyll s både matbord och solsängar igen. Finns det något trevligare än att  luncha på stranden med fötterna i sanden, solen skiner och man hör havet i bakgrunden?


Version för utskrift Skicka till en vän

På  restaurang  El Sombrero träffar vi de svensk-spanska syskonen Natalie, Mikael och Nicolas som för dagen bjöd oss att smaka den ena rätten bättre än den andra. Vi började med en otroligt läcker "pulpo al ajillo", bläckfisk i vitlök med klös i, chilli och cherrytomater ingår i såsen.

Den purfärska bläckfisken smälte i munnen. "San Pedro al champan" smakade helt underbart med en  riktigt fluffig cava sås, musslor, räkor och ris. Riset är jättegott, av typen bomba, ett rundkornigt ris  som mest används till paella, men om någon föredrar potatis till fisken, så säg bara till. Cavasås passar suveränt bra till all vit fisk och räkor.

Paella är något de kan på El Sombrero och den med hummer är ny för säsongen. Riset har massor av goda fiskbitar med hummer, räkor och musslor dekorativt liggande på topp. Sardiner, räkor och annat grillas på spett varje dag på öppen eld. Och för er som föredrar kött.

Till sist vill vi slå ett slag för de helt fantastiska hemlagade färska efterrätter som serveras på El Sombrero. Citronfromage med smulade kex och mjuk maräng på toppen, underbart smarrig t . Mjuk cheesecake med hallon confit, oemotståndlig. Maracuya med vit chokladmousse, brownie.....

Så säg inte nej tack till en dessert, beställ en med två skedar, dela och njut!

Ni hittar El Sombrero en trappa ner från strandpromenaden i Marbella, strax väster om småbåtshamnen.
 




 
Mamma Margareta och pappa Juan med Natalie och Mikael.

Mamma Margareta och pappa Juan med Natalie och Mikael.Nytt vitt vin på menyn

Nytt vitt vin på menyn




Axplock ur Svenska Magasinets stora arkiv:


Vittsjö
LÄS SENASTE SvM
PRENUMERERA PÅ Svenska Magasinet


AKTUELLA
TEMPERATURER

Costa del Sol
Click for Málaga, Spain Forecast

Stockholm
Click for Stockholm, Sweden Forecast

© 2018 Svenska Magasinet - Ditt Svenska Magasin i Spanien

Kontor / Oficina

Öppet/Horario:
Besökstid: 10:00-14:00
Telefontid: 10:00-18:00

Adress/Dirección:
Calle Quemada 6
29640 Fuengirola

Kontakt / Contactar

Telefon: (+34) 952 665 007

Distribueras GRATIS

På över 250 ställen utefter Solkusten som frekventeras av svenskar. Bland annat: Advokater, Banker, Frisörer, Föreningar, Golfbanor, Konsulat, Kyrkan, Köpcentra, Läkare, Resebyråer, Restauranger, Supermercados, Skolor, Tandläkare, m. fl.

Upplaga: 8-10.000 ex per mån
Webbesök: mer än 120 000 per månad, över 2 000 unika om dagen
© Eftertryck endast tillåtet efter avtal
© Reproducción total o parcial sólamente permitida tras autorización

Svenska Magasinet Spanien

Utgivare/Editor: Melkerson and Nott S.L.
Annonser/Publicidad: (+34) 952 665 007
Depósito legal: MA 143-94
ISSN: 1579 - 9255